重阳节吃重阳糕与喝菊花酒的来历

花语大全请您牢记本站地址 www.shmaihua.cn重阳虽然是登高和祭祖的传统节日，但时下人们过节最重要就是开心，除了登高赏灯等玩乐项目，广东人又怎能少了吃喝？据史料记载，重阳节要吃重阳糕，这种糕点又称花糕、菊糕、五色糕，但到了现代，重阳糕没有固定的做法，一般人会以松糕、白糖(资讯,行情)糕代替，主要取其“吃糕”相当于“登高”之意头。农历九月初九是重阳节，也叫“重九”。古时候以“九”代表阳数，因此“重九”也称“重阳”。重阳节，九九相逢，日月并应，“九九”又与“久久”同音，古人们认为是个宜于长久的吉利日子。在中华民族长期的历史进程中，逐渐形成了祈求生活美满、幸福日增的习俗。这天，人们要“登高”，开“高山会”，吃重阳糕，饮菊花酒。《平定州志》中就有“九月九日炊花糕，酿菊酒，佩茱萸登高以避火灾”的记载。传说，这种习俗是从汉始的。当年，有个神通广大的人费长房，一天，他对徒弟桓景说：“九月九日，你将有天灾人祸，如果做一个红色布袋，装些茱萸挂在胳膊上，再带些菊花酒到高山上去饮，可避灾。”九月九日，桓景天不明就带全家在山上渡过了平安无事的一天。从此，“九重登高，效桓景之避灾”的做法相沿成习。菊花，性味甘苦、微寒，具祛风、除热、解疗毒，养肝明目的功效。因此，用菊花酿酒，具有医疗作用。据《搜神记》一书载：汉晋时的菊花酒酿制方法是，菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓菊花酒。“元明时，用甘菊花煎汁，同曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳”。明代医学家李时珍说菊花酒具有“治头风、明耳目、去瘘痹、消百病”的疗效。秋天菊花盛开，边赏菊边饮菊花酒的雅兴起源于晋朝诗人陶渊明。现代人很少能喝到真正的菊花酒，多以糯米甜酒代替，但可以在晚饭时小酌一下，观赏家中栽植的菊花，也别有一番情趣。 《西京杂记》中说：“九月九日佩茱萸、食饵、饮菊花酒，云令人长寿。”曹丕与钟繇的书中还说：彭祖是从夏代到殷代生活了800多年的长寿老翁，皆因吃重阳糕、饮菊花酒的缘故。唐宋时，重阳节被涂上一层佛家色彩。元明以后，道家宣扬重阳糕和菊花酒可以避去不祥，因此，“吉祥”、“长寿”便是重阳节的主题了。 节日花语,花语,花语大全, 重阳虽然是登高和祭祖的传统节日，但时下人们过节最重要就是开心，除了登高赏灯等玩乐项目，广东人又怎能少了吃喝？据史料记载，重阳节要吃重阳糕，这种糕点又称花糕、菊糕、五色糕，但到了现代，重阳糕没,教师节花语大全,情人节花语大全,七夕花语大全,春节花语大全,新年花语大全,圣诞节花语大全,感恩节花语大全,中秋节花语大全,母亲节花语大全,母亲节的花语,端午节的花语,花语,重阳节吃重阳糕与喝菊花酒的来历,节日花语,花语大全.鲜花花语